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Dégustez nos pizzas traditionnelles et nos plats faits maison
PIZZA
Les traditionnelles Pizzas Napolitaines faites maison Buon appetito !
Marinara
Sauce tomate, ail, basilic
30 cm
13 CHF
40 cm
20 CHF
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic
30 cm
15 CHF
40 cm
22 CHF
Fungi
Sauce tomate, mozzarella, champignons
30 cm
15 CHF
40 cm
22 CHF
Prosciutto Cotto
Jambon cuit, sauce tomate, Mozzarella et origan.
30 cm
17 CHF
40 cm
24 CHF
Diavola
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et basilic
30 cm
17 CHF
40 cm
24 CHF
Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois et basilic
30 cm
17 CHF
40 cm
25 CHF
Angelina
Sauce tomate, mozzarella, saucisses hot-dog et basilic
30 cm
17 CHF
40 cm
25 CHF
Romana
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons et basilic
30 cm
18 CHF
40 cm
25 CHF
Siciliana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, et basilic
30 cm
18 CHF
40 cm
26 CHF
Tonno e Cipolla
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives et basilic
30 cm
19 CHF
40 cm
28 CHF
4 Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives et basilic
30 cm
19 CHF
40 cm
28 CHF
Burratina
Sauce tomate, mozzarella, tomate cherry, burrata, roquette
30 cm
20 CHF
40 cm
30 CHF
Mediterranea
Sauce tomate, mozzarella, merguez, olives et basilic
30 cm
20 CHF
40 cm
29 CHF
Hawaï
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas et basilic
30 cm
20 CHF
40 cm
29 CHF
Norvegese
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé et basilic
30 cm
21 CHF
40 cm
30 CHF
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, câpres, artichauts et basilic
30 cm
21 CHF
40 cm
29 CHF
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons
30 cm
21 CHF
40 cm
30 CHF
Sorrento
Sauce tomate, mozzarella, crevettes, courgettes
30 cm
21 CHF
40 cm
30 CHF
Campagnola
Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne (salami aux graines de fenouil), poivrons et basilic frais
30 cm
21 CHF
40 cm
30 CHF
Pastore
Sauce tomate, mozzarella, panchetta, ricotta, épinards
30 cm
21 CHF
40 cm
30 CHF
★ Tricolore
Sauce tomate et mozzarella avec ruccola, saumon fumé, mozzarella de buffle et basilic
21 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
9 CHF
★ Svizzera
Mozzarella, fromage à raclette, tomates cherry, panchetta et un oeuf
22 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
11 CHF
★ La Fratel - BioFrat
Sauce tomates, mozzarella, tomates cherry, mozzarella de Buffala et basilic
22 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
9 CHF
★ Pizza di Zio Pietro
Sauce tomate, mozzarella, émincé de poulet rôti, ananas et basilic
22 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
7 CHF
★ 4 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, gruyère
22 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
9 CHF
★ Parma
Sauce tomate, mozzarella avec jambon de parme, ruccola et basilic après cuisson
22 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
9 CHF
★ Biancabella
mozzarella avec mozzarella de Bufalla mortadelle, tomate cherry et basilic après cuisson
22 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
11 CHF
★ Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons Uniquement disponible en format 30 cm (individuel)
22 CHF
Suppléments
Oeuf
2 CHF
★ Don Fratel
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, tomates cerises, mozzarella di Bufala, roquette, parmesan
23 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
11 CHF
★ Frutti di mare
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer et basilic
23 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
8 CHF
★ Porchetta
Sauce tomate, mozzarella, porchetta di Ariccia et filet d'aubergines avec mozzarella de Bufalla et basilic après cuisson
23 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
9 CHF
★ Bufalina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cherry et Tartufo, mozzarella di Bufala et jambon de Parme
23 CHF
Taille de la Pizza
30 cm
40 cm
11 CHF
ANTIPASTI
Antipasto Italiano
Aubergines, courgettes, poivrons, tomates fraîches, artichauts, tomates séchées, olives vertes, pain focaccia
11 CHF
Suppléments
Burrata
4 CHFMozzarella di Bufala
4 CHFSalami au fenouil
2 CHF
Arancini Maison
Boulette de riz farci à la bolognaise pannée et frite
6 CHF
Lasagne Maison
100% bœuf
7.50 CHF
Taille
Petit (360g)
Grande (700g)
7 CHF
SALADES
Toutes les salades Fratel sont fraîches et faites à la minute.
Salade Verte
Salade verte, pain Focaccia, Sauce italienne (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, origan)
6 CHF
Insalata Mêlée
Salade verte, maïs, tomates, pain Focaccia, Sauce italienne (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, origan)
8 CHF
Salade Italienne
Salade verte, tomate, mozzarella di Bufala, basilic, pain Focaccia, Sauce italienne (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, origan)
10 CHF
Salade Grecque
Salade verte, feta, tomates, concombres, olives oignons, pain Focaccia, Sauce italienne (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, origan)
12 CHF
FOCACCIA
Dans notre pain sorti du four avec des ingrédients frais, nos focaccia sont faites à la minute.
Focaccia Classica
Tomates, mozzarella et basilic
8 CHF
Focaccia Prosciutto Cotto
Tomates, mozzarella et jambon cuit
10 CHF
Focaccia Vegetariana
Tomates, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts et tomate séchées
10 CHF
Focaccia Prosciutto di Parma
Tomates, mozzarella, jambon cru
11.50 CHF
DESSERTS
Les desserts Fratel
Glace Mövenpick
165 ml
4.50 CHF
Type
Vanille
Swiss Chocolate
Passionfruit & Mango
Tiramisu Maison
Sans alcool Avec Caféine
6 CHF
Fondant au Chocolat
Réchauffez-le au four à 200 °C pendant 5 minutes, ou au micro-ondes pendant 1 minute.
6 CHF
Choisissez votre préparation
Déjà cuit
(Recommandé) À réchauffer chez soi
Calzone au Nutella
10 CHF
BOISSONS
Mathé Organics
Découvrez la fraîcheur du maté avec seulement 60 kcal par bouteille.
3.5 CHF
Type
Limonada Mathé
Aranciada Mathé
Coca-Cola
2.50 CHF
Type
Canette (330 ml)
Bouteille (500 ml)
0.50 CHF
Coca-Cola Zéro
2.50 CHF
Type
Canette (330 ml)
Bouteille (500 ml)
0.50 CHF
S.Pellegrino
5 dl
3 CHF
Fustea
500 ml
3 CHF
Type
Pêche
Citron
La Nostra Lurisia
275 ml
4 CHF
Type
Aranciata
Chinotto
Gazzosa
S. Pellegrino Canette
330 ml
2.50 CHF
Type
Aranciata
Aranciata Amara
Chinotto
Sprite
5 dl
3 CHF
Fanta
5 dl
3 CHF
Evian
5 dl
3 CHF
